灰堿粑機技術升級設備換代

作者: 張杰 來源: 曲阜市天陽機械制造有限公司 查看聯系方式 查看評論 2020/9/14 9:22:41

曲阜市天陽機械制造有限公司座落于'東方圣城'孔子故里--是一家從事糧食食品加工機械,飼料機械、糧食加工機械、農業機械的企業。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供優質的服務,在行業獲得了客戶的一致認可和高度評價,公司的淀粉機,粉條機,玉米面條機,涼粉機,米粉米線機,掛面機,釀酒機,磨面機,脫皮碾米機,顆粒飼料機,鍘草機等產品在市場中受到廣泛好評,公司以為客戶創造價值為己任,期待為您服務。

優點如下:灰堿粑的手工制作方法,十分的繁瑣,耗費時間比較長,傳統的做法是需要將米浸泡,淘洗,蒸煮,然后搗碎,不斷地揉打,然后揉搓成型,然后再進行蒸煮,制作得過程十分繁瑣,費時費力??诟兴?,將多余的水分放出,果實香酥甜脆,本機所用的大米。天陽灰堿粑機將人工解放出來,制作過程十分的簡便。將浸泡好的米磨好,按比例調好漿,倒入機器,安裝好做灰堿粑的模具(模具的形狀和大小都可以定制),出機自熟,通過機器的高速揉和,口感好于人工制作得灰堿粑。天陽灰堿粑機還可以制作白粿,年糕,粉利。制作出來的口感十分的彈性、滑嫩,Q彈。

灰堿粑工藝流程1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡,木灰要過濾的細灰,不要粗的,等到大米著了堿變成暗黃色就好了。2、泡好的米拿到水里進行清洗,將草木灰過濾去,用磨漿機磨成漿,磨漿的同時啟動灰堿粑機的加熱裝置,把水浴箱中的水燒開。3、把米漿倒入灰堿粑機中,開動電機,關閉出料口3分鐘左右,再慢慢松開出料口控制閥,待米漿達到熟化度,裝上定型模具進行生產。4、熱騰騰的灰堿粑出機后,可人工切斷或使用數控切斷機切段后,冷卻即食用或銷售?;覊A粑浸在水中或放入冰箱,可保存1~2個月,食用時取出來清洗后,就可以做自己想要的小吃


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